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O colesterol é um nutriente encontrado somente ...
dica

O colesterol é um nutriente encontrado somente em produtos de origem animal. Assim, óleo e creme vegetal não possuem colesterol.

Conheça os sais minerais - Potássio - Minha Vida
Você sabe onde encontrar os sais minerais?
Revelamos a importância e as melhores fontes de cada um deles
Potássio
O potássio é o principal íon presente no fluido interno das células, enquanto o sódio é o principal do fluido externo. O funcionamento do organismo depende da regulação de potássio dentro e fora das células.

Os níveis de concentração entre potássio e

sódio criam uma diferença eletroquímica conhecida como potencial de membrana. O potencial de membrana das células é mantido, principalmente, pela bomba sódio/potássio/ATPase. Essa bomba utiliza energia para jogar sódio para fora da célula e potássio para dentro. O perfeito controle do potencial de membrana das células é
Famosa pelo fornecimento de potássio, banana se destaca

essencial para a transmissão do impulso nervoso, contração muscular e funcionamento do coração , ensina a nutricionista do Minha Vida.

A baixa concentração de potássio no plasma é conhecida por hipocalemia. Os sintomas da deficiência são fadiga, fraqueza, cãibra muscular, constipação intestinal e dor abdominal. Roberta alerta que a hipocalemia severa pode levar à arritmia cardíaca, o que pode ser fatal.

Frutas e legumes em geral, como banana, tomate, batata e laranja, são ótimas fontes de potássio. A ingestão adequada para adultos é de 4.700 miligramas por dia.
Confira a quantidade do mineral que alguns alimentos oferecem.

Alimento

Porção

Quantidade do mineral

Banana

1 unidade média

467 mg

Tomate

1 unidade média

273 mg

Laranja

1 unidade média

237 mg

Espinafre cozido

½ xícara

419 mg

Ameixa seca

½ xícara

633 mg
*Fonte: Linus Pauling Institute Micronutrient Research for Optimum Health

Cálcio
Cromo
Cobre
Flúor
Iodo
Ferro
Magnésio		 Manganês
Molibdênio
Fósforo
Potássio
Selênio
Sódio
Zinco
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"Eu já fiz dietas algumas vezes, e percebi que o fator que mais me ajudou, além da minha disciplina, foi fazer da minha dieta o meu dia-a-dia. Eu nem lembrava que estava fazendo dieta, não ficava me pesando toda hora. O resultado foi bem melhor do que as outras tentativas. Emagreci sem sofrer. "
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