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Evite alimentos fritos. Dê preferência aos grel...
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Evite alimentos fritos. Dê preferência aos grelhados ou cozidos.

Conheça as fontes e as funções da vitamina A - Minha Vida

Conte com as vitaminas para manter a saúde em equilíbrio
Conheça todos os benefícios e doses mínimas de cada uma delas
Vitaminas Lipossolúveis
Vitamina A
Ela também atende pelo nome de retinol, retinal e ácido retinóico. A variedade de denominações para a mesma vitamina é pelo fato de ela contar com um grande número de componentes em sua formação. Existem ainda, os micronutrientes chamados de pró-vitamina A, como os betacarotenos e outros

carotenóides que, no corpo, podem ser convertidos em vitamina A.

Dentre suas principais funções, o papel que a vitamina A desempenha sobre a nossa visão se destaca, pois ela é um componente dos pigmentos visuais. A cegueira noturna, caracterizada pela dificuldade em adaptar a visão ao escuro, é causada pela deficiência da vitamina A na alimentação.
Espinafre transborda vitamina A, ótima para a saúde dos olhos

Por também atuar na produção, no crescimento e desenvolvimento das células vermelhas do sangue (as hemoglobinas), sua falta pode deixar o organismo mais vulnerável às infecções por bactérias, vírus e parasitas , ressalta a nutricionista do Minha Vida.

Para garantir a ingestão adequada da vitamina, conte com vegetais como cenoura, pêssego e tomate. Vegetais verdes e alimentos amarelos e laranjas são ótimas fontes de carotenóides, os pró-vitaminas A. Homens com mais de 19 anos têm a necessidade diária de 900 microgramas da vitamina. Enquanto as mulheres precisam atingir a recomendação de 700 microgramas, por dia. A quantidade diária aumenta para 1.300 microgramas para as grávidas. (Descubra como ela e outras vitaminas atuam na gestação)
Confira a quantidade da vitamina que alguns alimentos oferecem.

Alimento

Porção

Quantidade de vitamina

Ovo

1 unidade

91 mcg

Manteiga

1 colher de sopa

97 mcg

Leite integral

1 xícara de chá

68 mcg

Cenoura

½ xícara picada

385 mcg

Espinafre

½ cozida

472 mcg
*Fonte: Linus Pauling Institute Micronutrient Research for Optimum Health

Vitaminas Lipossolúveis
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K

 Vitaminas hidrossolúveis
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Biotina
 Vitamina B6
Vitamina B12
Folato
Vitamina C
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Carboidratos não são prejudiciais ao emagrecimento e devem fazer parte do seu prato
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"Eu já fiz dietas algumas vezes, e percebi que o fator que mais me ajudou, além da minha disciplina, foi fazer da minha dieta o meu dia-a-dia. Eu nem lembrava que estava fazendo dieta, não ficava me pesando toda hora. O resultado foi bem melhor do que as outras tentativas. Emagreci sem sofrer. "
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