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Tomate seco, por ser conservado em óleo, deve s...
dica

Tomate seco, por ser conservado em óleo, deve ser evitado.

Conheça as fontes e as funções da vitamina B3 - Minha Vida

Conte com as vitaminas para manter a saúde em equilíbrio
Conheça todos os benefícios e doses mínimas de cada uma delas
Vitaminas hidrossolúveis
Vitamina B3
Niacina é outro nome da vitamina B3, um componente de coenzimas presentes nas células, essenciais nas transformações dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) em energia.


O resultado de uma alimentação desbalanceada, pobre em proteínas, é a deficiência dessa vitamina. (Escolha sua fonte de proteína e encha o prato de benefícios à saúdes). Em falta, a B3 causa uma doença que leva o nome de pelagra. Os sintomas são aparecimento de manchas escuras na pele, diarréia e distúrbios mentais.

Para ficar longe desses incômodos, basta se certificar que carne bovina e de aves, peixes, leite e ovos estejam presentes nas refeições diárias. O conselho de ingestão é de 16 miligramas da vitamina por dia.
Diversificar o consumo de atum é garantia de B3 no cardápio


Confira a quantidade da vitamina que alguns alimentos oferecem.

Alimento

Porção

Quantidade de vitamina

Carne de frango sem pele

85 g

10.6 mg

Atum light

85 g

11.3 mg

Cereal

1 xícara

5 7 mg

Lentilha cozida

1 xícara

2.1 mg

Salmão cozido

85 g

8.5 mg

*Fonte: Linus Pauling Institute Micronutrient Research for Optimum Health
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"Eu já fiz dietas algumas vezes, e percebi que o fator que mais me ajudou, além da minha disciplina, foi fazer da minha dieta o meu dia-a-dia. Eu nem lembrava que estava fazendo dieta, não ficava me pesando toda hora. O resultado foi bem melhor do que as outras tentativas. Emagreci sem sofrer. "
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