Ingredientes:
2 gelatinas em pó diet de tangerina
3 xícaras de chá de água fervente
2 tangerinas em gomos
2 maçãs em cubinhos
3 pêssegos sem casca em pedaços pequenos
4 fatias de abacaxi
folhas de hortelã
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina em 2 xícaras de água. Adicione o restante da água, misture bem e deixe esfriar. Misture as frutas. Em uma fôrma decoradae molhada, espalhe as frutas no fundo. Despeje a gelatina e leve à geladeira para endurecer. Na hora de servir, mergulhe a fôrma em água quente por alguns segundos e vire-a no prato de servir. Decore com as fatias de abacaxi cortadas em metades e as folhas de hortelã.
Receita extraída do livro Cozinha sem segredos - Anonymus Gourmet de J. A. Pinheiro Machado. Editora L&PM Pocket
Você prefere comer a gelatina pura ou acrescente algum ingrediente para torná-la mais atrativa?
