Na sexta-feira (10 de julho), o Estado de São Paulo comemora mais uma vez o Dia da Pizza . A celebração teve início em 1985, por conta de um festival local que elegia as melhores combinações das pizzas de mussarela e marguerita. Um dos pratos mais comuns nas mesas paulistanas, a combinação da massa com extrato de tomate e recheios diversos é a pedida perfeita para finais de semana, feriados e até para quando não há tempo de uma refeição mais elaborada.
Mesmo sendo uma receita de origem italiana, com o passar dos anos os paulistas foram adaptando e criando seus próprios sabores. "Nunca fui para a Itália, mas muitos conhecidos afirmam que a pizza deles não tem nada a ver com a nossa: a pizza paulistana é muito melhor", afirma Francisco Martinho Carvalho Sousa, da Pizzaria Ideal, uma dos muitos locais que oferece promoções durante a comemoração.
No Dia da Pizza, ocorre também o 1º Sampa Pizza, com entrada gratuita, organizado pela Associação das Pizzarias Unidas de São Paulo e pela Prefeitura de São Paulo. O evento comemora a data, no bairro da Mooca, com entrada gratuita.
Serviço
1º Sampa Pizza
Abertura 10/07 às 18h30, com a apresentação da maior pizza do Brasil. Neste primeiro dia, a festa se estende até às 22h00.
Final de semana: Dias 11 e 12/07, das 11h00 às 21h00
Preço do pedaço de pizza: R$ 3,00
Local: Rua Catarina Braida, entre as ruas Taquari e Marcial. Bairro: Mooca