13 maus hábitos que azaram a sua dieta

Proteja-se deles e emagreça muito mais rápido, sem passar fome nem raiva

POR REDAÇÃO - PUBLICADO EM 21/03/2007

Toda segunda-feira é a mesma história, com uma série de promessas que se repetem: dia de começar a dieta, de voltar a fazer academia, de imaginar aquela calça favorita cabendo novamente... Quem nunca passou por isso que morda o primeiro bombom. Difícil mesmo é encontrar heroína que tenha chegado nas próximas segundas, firme e motivada na mudança de hábito. O princípio da dieta é promover uma reeducação alimentar e incorporar hábitos saudáveis ao dia-a-dia , explica a nutricionista do Minha Vida, Roberta Stella.(clique aqui e encontre uma dieta de acordo com a sua necessidade) Você acaba se auto-boicotando quando começa um regime pensando apenas em perder peso de forma rápida , diz Selva Motta Fierro, da consultoria em alimentação Setha, de São Paulo.

O raciocínio equivocado é o gatilho para uma sucessão de erros, que botam todo o esforço a perder (tire todas as suas dúvidas antes de começar o regime). As armadilhas são muitas e pedem fôlego e estratégia de maratonista para serem superadas. Por isso convocamos essa dupla de experts em pouco peso e alimentação de qualidade para identificar seus principais inimigos nessa competição.

Como não poderia deixar de ser, elas também indicam táticas campeãs para você até esquecer a diferença entre uma segunda-feira e o domingo. No que depender delas, você nunca mais vai reclamar que, mesmo de boca fechada, o ponteiro da balança não sai do lugar.

1.Ficar sem comer
Fazer isso é tão condenável quanto abocanhar uma bandeja de brigadeiros, segundo o código das dietas emagrecedoras saudáveis. Reduzir demais o cardápio força o organismo a conservar energia, em vez de gastá-la. O resultado disso é que o metabolismo fica lento. É fundamental não pular nenhuma refeição e alimentar-se em um intervalo de no máximo três horas. O segredo para fazer isso sem ganhar nenhum quilinho? A moderação, claro. Fracionando a alimentação em pequenas porções ao longo do dia, você evita compensar a fome de leão de uma tarde inteira em jejum na hora do jantar (encontre aqui dicas e receitas de lanchinhos leves e saudáveis).

2. Se alimentar de grandes expectativas
É importante traçar uma meta de quilos que você deseja derreter. Mas ela precisa ser realista para poder ser alcançada. Do contrário, vem a frustração e um adeus ao programa alimentar por mais eficiente que ele tenha se mostrado. Afinal, o que são dez quilos perdidos se você pôs na cabeça que precisa diminuir 30?(psicóloga encontra uma série de padrões envolvidos no emagrecimento)

3. Não beber líquidos.
Mais um ponto negativo. A hidratação do corpo literalmente lava as células e leva embora as toxinas que o organismo produz. Abuse daquele refrescante copo d água, da água-de-coco(veja aqui todos os benefícios dessa deliciosa bebida), dos sucos naturais (sem açúcar) e dos chás. Com um porém: nada de usar a água para enganar a fome. Ela pode até estufar seu estômago, mas a sensação dura pouco e você pode acabar esparramada no meio de um monte de guloseimas. O ideal é comer uma fruta nos intervalos das refeições, por exemplo.

4. Engolir a comida
Evite comer com pressa e mastigue lentamente os alimentos. O estômago demora quinze minutos para enviar uma mensagem ao nosso cérebro de que estamos satisfeitos , ensina a nutricionista da Setha. Ou seja, comendo rápido demais, seu organismo não tem tempo de avisar ao cérebro que você já está satisfeita (grãos prolongam sua sensação de saciedade, veja aqui algumas opções de consumo).

5. Perder a medida do prato
Evite levar à mesa travessas e recipientes com os alimentos. Assim você evita ficar beliscando e perdendo a noção da quantidade de comida. Conte as porções de cada alimento e monte seu prato com elas (você sabe fazer boas escolhas no self-service? descubra já).

6. Cortar o prazer das refeições
Toda dieta drástica é mais difícil de ser seguida. Não precisa ficar em abstinência de doces e massas, por exemplo. Se não estiver resistindo, coma um pedaço pequeno da sobremesa ou uma porção menor da lasanha. E, quando tiver mais opções, opte pela alternativa menos calórica. (encontre deliciosas receitas light na nossa seção especial)

7. Concentrar todos os esforços na dieta
Não adianta nada fechar a boca e ficar todos os dias deitada, esperando os pneuzinhos se auto-destruirem. A conta é simples: se você consumir mais do que queima em calorias, não vai perder massa gorda. Sem contar que uma boa ginástica é um ótimo estímulo para o seu metabolismo acelerar. Portanto, mexa-se! (faça exercícios sem sair de casa, com série de aulas para todo o corpo)

8. Comer no meio do tumulto
Prefira um lugar calmo e tranqüilo para se alimentar e prestar atenção nas garfadas. Na frente da televisão, por exemplo, é bem provável que você coma por impulso, sem nem perceber que já tinha alcançado a saciedade. Resumindo: calorias a mais, à toa!

9. Dispensar as fibras
Elas são poderosíssimas, fazem seu intestino funcionar corretamente e ainda ajudam na regulagem de açúcar no sangue. São encontradas nas frutas, verduras e grãos integrais. Comece a refeição sempre pela salada, que antecipa a saciedade. (veja aqui como regular sua digestão e perder peso mais fácil)

10. Achar que os rótulos são enfeites de embalagem
A tabela nutricional contida no rótulo de cada produto é uma amigona da sua dieta. Observe o valor calórico, a quantidade de açúcar e os teores de gordura indicados. Leve para casa o que apresenta os menores níveis , diz Selva (uma aula completa, para você aprender a observar cada detalhe de um rótulo). Também escolha as embalagens menores, principalmente as de guloseimas. Tamanho família não combina com a redução de calorias.

11. Achar que é moda perder peso
Primeiro, a boa notícia: sim, existe a dieta ideal. Agora, outra boa notícia: ela é uma só e inclui praticamente todos os alimentos. Ficou surpresa? Mas é isso mesmo: seu organismo só vai responder com a perda de peso se notar que todos os nutrientes indispensáveis estão sendo consumidos. Proteínas, carboidratos, frutas e verduras, nada deve ser cortado. Tomar só sopa por um mês inteiro? Bem, talvez você consiga perder mais líquido do que gordura e terá a falsa impressão de que enxugou o shape (problemas com a retenção de líquidos? acabe já com isso). Oura enganação Programas drásticos não promovem a reeducação alimentar. Com isso, o pouco que foi perdido volta em dobro e, numa próxima tentativa, você vai precisa de esforço dobrado para secar qualquer grama , avalia a nutricionista do Minha Vida, Roberta Stella.

12. Ir ao fogão ignorando a dieta
Ao preparar a comida, prefira sempre os ingredientes menos calóricos e saudáveis. Faça substituições inteligentes no cardápio. Troque o leite comum pelo desnatado; o creme de leite normal pelo light; reduza a quantidade de óleo na preparação dos pratos e dê preferência para pratos que passarão por cozimento às frituras (alguns alimentos são amigões da sua dieta, mas é preciso consumi-los com moderação)

13. Virar imã da balança
Todo o dia você corre para a danada, louca para saber quanto da silhueta já foi afinada? Em alguns casos, esse simples hábito pode ser um balde de água fria, emagrecendo a sua vontade.

Procure se pesar em intervalos maiores de tempo, de 15 em 15 dias e se possível e no mesmo horário , aconselha Selva. Nosso corpo não é o mesmo todos os dias. Pode acontecer de você fazer tudo certo, mas acordar com retenção de liquido e isso afetar o peso. Aí pronto, só isso é o suficiente para desanimar.



Quando faz dieta, você prefere comer fora ou preprar as suas próprias refeições?


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