Quantas vezes por dia pode-se tomar suco de berinjela com laranja e cenoura?
Graduado em Nutrição pela Universidade de São Caetano do Sul (USCS), atuo na área de Nutrição Clínica. Ministrei aulas n...
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Para um bom equilíbrio calórico e de nutrientes, a sugestão é no máximo duas vezes ao dia, considerando 50g de berinjela + 50g de cenoura + 1 laranja. Uma combinação dessas pode conter cerca de 100 kcal por porção e pode agregar um alto valor calórico ao seu plano alimentar diário, se consumido de forma exagerada, mesmo contendo alimentos saudáveis. Além disso, se você consumir diariamente altas doses de vitamina A, provenientes da laranja e cenoura, além de outros alimentos ricos nessa vitamina que possivelmente você consuma, podem ter efeitos negativos no organismo como perda de hemoglobina e potássio das células vermelhas do sangue, induzindo a hemorragias, perda de cálcio dos ossos, dores articulares, enxaquecas, descamação e ressecamento da pele, unhas frágeis, quebradiças, entre outros sintomas. Sendo assim, moderação no consumo é a chave!
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