Alimentação diet e light baixa o colesterol em uma criança de 7 anos?
Deve-se tomar cuidado com estes alimentos para crianças. Afinal, alimento diet é aquele no qual é retirado 100% de algum componente e este componente não necessariamente será a gordura. Este tipo de alimento é mais indicado para casos específicos de alguma complicação de saúde, como o diabetes, por exemplo, pois é retirado o açúcar e substituído por adoçante e neste caso não e interessante para a criança. Já o alimento light é aquele que tem 25% de algum elemento retirado, um exemplo seria o requeijão light, neste caso é retirado a gordura saturada e ai sim poderá ser incluído na alimentação da criança de 7 anos.
Alimentos diet não contribuem com a redução do colesterol, pois apresentam na maioria das vezes apenas restrição de açúcar. Já alimentos light com redução de gorduras podem auxiliar na diminuição do consumo de gorduras e consequentemente de colesterol. Entretanto, para adequar o consumo destes produtos às necessidades nutricionais da criança, a fim de não comprometer o seu desenvolvimento, o melhor é buscar acompanhamento de um nutricionista.
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