Você sabe consumir o óleo de coco?

Ele tem muitas vantagens sobre os outros tipos, desde que você saiba como usá-lo

POR REDAÇÃO - ATUALIZADO EM 17/11/2016

A água de coco é velha conhecida dos dias quentes. Docinha e muito refrescante, serve como alternativa saudável para hidratar o corpo. Outro derivado da mesma fruta, no entanto, vem ganhando atenção dos especialistas recentemente: o óleo de coco que, graças às propriedades antioxidantes, contribui para o com funcionamento do sistema cardiovascular. "Além disso, é o único óleo vegetal que apresenta alta concentração de ácido láurico, que fortalece o sistema imunológico", diz a nutricionista Giovanna Arcuri, especialista do Minha Vida.

Os benefícios desse óleo não param por aí: ele é rico em ácido fenólico, que protege o sistema cardiovascular, possui ação termogênica (um acelerador para a perda de peso, aumenta a sensação de saciedade e tem ação antibacteriana e antiviral.

Mas, para usufruir de tudo isso, o segredo é aprender como usar o óleo de coco. Faça o teste e descubra se você já sabe fazer isso e aproveite as dicas para melhorar suas refeições.

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Faz mal consumir óleo de coco puro?

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Qual é a quantidade de consumo indicada por dia?

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Se o óleo de coco for aquecido, ele perde suas propriedades?

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Ele pode ser usado como tempero?

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O óleo de coco pode ser usado no preparo de vitamina e shakes?

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O óleo de coco tem alto valor calórico?

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O óleo de coco só é usado na culinária?

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Pessoas com colesterol alto podem consumir óleo de coco?