Dieta para o coração

SÉRIE CUIDE DO SEU CORAÇÃO

POR ADRIANE ZIMERER - PUBLICADO EM 27/05/2011

Aprimore suas refeições com alimentos que fazem o coração vibrar de alegria

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A alimentação é fundamental para a saúde e a do coração não é diferente
Vamos falar agora dos alimentos que ajudam a cuidar da saúde cardíaca e como inserirem-los nas refeições diárias.

Comidas com pouca gordura e ricas em nutrientes são ótimas opções para quem deseja cuidar da saúde como um todo e para nutrir o coração, alguns alimentos são essenciais. Veja o exemplo da dieta do mediterrâneo. Quanto menos fritura, melhor. Além de provocar o aumento de peso, alimentos gordurosos contêm muito colesterol. O tipo ruim fica depositado nas artérias e, com o tempo, bloqueia a passagem do sangue que vai para o coração.

O especialista conta no vídeo que uma das maneiras de se prevenir problemas cardiovasculares é utilizar uma dieta chamada dash. A dieta também sugere o consumo de nozes e de peixes, pois eles são ricos em ômega 3, nutriente que baixa o colesterol ruim e reduz o risco de inflamação nas artérias.

Outros alimentos também ajudam a reduzir o colesterol ruim, como o azeite de oliva, os derivados da soja, como o tofu, e as frutas, que são fontes de fibras. Todos esses nutrimentos motivam o coração, mas é importante ficar atento quanto à quantidade! 

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