Crianças e doces dificilmente são vistos separados. Porém, no dia a dia, pais assumem a tarefa de segurar as pontas para que não haja abuso no consumo das guloseimas.
Mas, neste Dia das Crianças, que tal preparar um cardápio especial para os pequenos? E pode ficar ainda melhor: chame as crianças para colocar a mão na massa também. É diversão na certa!
Copinhos divertidos
Ingredientes
4 potes de danone (440 g)
4 colheres (sopa) de farofa para sorvete (40 g)
4 colheres (sopa) de coco seco ralado (24 g)
50 g de raspas de chocolate
4 colheres (sopa) de granulado de chocolate (50 g)
4 colheres (sopa) de granulado colorido (50 g)
½ embalagem de confeitos de chocolate (50 g)
Modo de preparo
Monte os copinhos com danone dos mais diversos sabores. Preencha o fundo dos copinhos com farofa, coco seco ou raspas de chocolate. Cubra com danone e finalize com granulado colorido, granulado de chocolate ou confeitos de chocolate.
Deixe em geladeira até o momento de servir.
Dica: Deixe que as crianças ajudem no preparo dos copinhos, decorando-os com os acompanhamentos de sua preferência.
Receita cedida por Danette
Sorvete divertido
Ingredientes Sorvete
4 potes de danone sabor brigadeiro (440 g)
¼ de xícara (chá) de granulado de chocolate (34 g)
Decoração
Danone sabor brigadeiro
Danone sabor chocolate branco
Confeito
Granulados de chocolate
Granulados coloridos
Coco em flocos
Bala de goma
Raspas de chocolate
Modo de preparo
Bata o sorvete em velocidade alta na batedeira por 2 minutos. Junte o granulado e leve ao freezer por 2 horas ou até começar a congelar. Repita o processo por mais duas vezes, de forma a obter um sorvete cremoso. Depois que bater pela terceira vez, disponha o sorvete em aros de formatos variados (redondos, quadrados) ou em forminhas (podem ser de empadinha ou de petit gâteau). Se utilizar as forminhas, cubra-as com filme de PVC antes de colocar o sorvete. Você pode ainda dispor o sorvete em um refratário formando uma camada de cerca de 2 cm de espessura.
Deixe no freezer para ficar firme e desenforme (no caso do sorvete colocado em refratário, corte em formatos variados e desenforme). Deixe as crianças decorarem os seus sorvetes com confeitos, granulados, coco em flocos, balas de goma ou raspas de chocolate.
Receita cedida por www.danette.com.br
Docinho na xícara Ingredientes
Beijinho
1 lata de leite condensado
1 gema meia xícara (chá) de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Bicho de pé
½ folha de gelatina vermelha sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Sorvete
10 bolas grandes de sorvete de coco com chocolate
Para enfeitar
3 pacotes de confete
Modo de preparo Beijinho
Em uma panela, misture o leite condensado, a gema, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfriar.
Bicho de pé
Em uma panela, coloque a folha da gelatina picada e a água. Leve ao fogo baixo até a gelatina derreter. Junte o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfriar.
Sorvete
Coloque 1 bola de sorvete no fundo de 1 xícara (chá), nivele com o auxílio das costas de uma colher. Repita o processo com o restante do sorvete em 9 xícaras (chá). Leve ao freezer por 1 hora. No momento de servir, cubra o sorvete com o beijinho ou com o bicho de pé. Cubra com o confete e sirva em seguida.
Receita cedida por Kibon
Brownie ao molho de danone
Ingredientes
1 xícara de açúcar
½ xícara de chocolate em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
50g de damasco bem picados
50g de ameixas pretas bem picadas
50g de castanha-do-pará picadas
100g de margarina em temperatura ambiente
3 ovos
Molho de chocolate
8 potes de iogurte sabor chocolate
Modo de Preparo
Na batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até ficar um creme. Adicione o chocolate, a farinha de trigo, o fermento em pó, as frutas, mexendo bem. Coloque em uma forma retangular pequena untada e polvilhada com chocolate em pó e asse em forno pré-aquecido em temperatura baixa, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar e corte em retângulos. Esquente rapidamente o iogurte em fogo baixo, em uma panelinha. Acomode dois pedaços de brownie em cada pratinho raso, na volta coloque o iogurte de forma decorativa, polvilhe o chocolate em pó pelo prato e arrume uma cereja para decorar.
Receita cedida por Danette