Ingredientes:
Mousse
8 potes de danone sabor nozes
1 lata de creme de leite sem soro
6 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de nozes moídas
1 envelope de gelatina sem sabor
Decoração
6 potes de danone sabor chocolate branco
1 xícara (chá) de nozes picadas
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e, sempre batendo, adicione o açúcar, até virar um merengue. Reserve.
Misture a gelatina com ¼ de xícara de água fria e depois leve ao fogo baixo, só para dissolver, sem ferver, como indica a embalagem.
Misture o danone sabor nozes com o creme de leite, junte a gelatina dissolvida, nozes moídas e as claras batidas, tudo delicadamente.
Arrume em taças e deixe gelar por 4 horas. Retire do refrigerador, cubra com danone sabor chocolate branco, polvilhe nozes picadas e sirva gelado.
Variações
Experimente utilizar o danone sabor chocolate ao leite ou danone sabor amêndoas para preparar a mousse.
Substitua a cobertura de danone sabor chocolate branco por danone sabor chocolate ao leite.
Receita cedida por Danette