Formada há 29 anos pela Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), tem quatro anos de especialização em Cirurgia Geral e Cirurgia Plástica Estética e Reconstrutora, pelo Hospital dos Defeitos da Face de São Paulo.
Há 25 anos atende em sua clínica e, desde 1995, vem se aprofundando nas novidades e revoluções trazidas pelo uso do laser, cada vez mais comum em procedimentos cirúrgicos. É Membro Fundadora e Titular da Sociedade Brasileira de Laser em Medicina, que fundou juntamente com outros 10 colegas de profissão. Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, formada pela Escola Paulista de Medicina, especializada em Cosmetologia, Cosmiatria, Laser e Medicina Estética nos Estados Unidos, França e Espanha. A profissional também é reconhecida como especialista em Cirurgia e Rejuvenescimento Facial.
O reconhecimento dos trabalhos realizados fez com que o governo da Bolívia, através da Universidade Federal de La Paz, a convidasse para demonstrações cirúrgicas a Laser. Durante 3 anos, Loriti Breuel levou a tecnologia aos procedimentos cirúrgicos do país. Também recebeu convite para auxiliar a montagem de uma clínica estética e plástica na Indonésia, além Freqüentemente é convidada a dar palestras em eventos e congressos, que tem a cirurgia plástica como tema.
A especialista coloca que o bom cirurgião é aquele que sabe interpretar os desejos do paciente, traduzindo-os cirurgicamente e sem excessos. "Hoje, nós buscamos a naturalidade", finaliza a profissional.