Arrebanhe superalimentos para o seu filho

Monte um cardápio poderoso para garantir a saúde do pequeno

Por Minha Vida - publicado em 22/03/2007


Quanto mais variada for a alimentação do seu bebê, melhor. Quem desde cedo se habitua a comer um pouco de tudo tem maiores chances de manter vida afora uma dieta equilibrada, conservando o peso certo e uma saúde de ferro. Por isso é tão importante planejar o cardápio do pequeno, incluindo todos os grupos alimentares.

Mas, entre as novidades de cada dia, alguns alimentos têm lugar cativo, por seu alto valor nutricional. Para não deixar o bebê enjoar, varie o preparo ou troque por similares mas não tire do cardápio. Conheça agora esses superalimentos, amigos da saúde do pequeno.

Carnes são fontes de proteínas e aminoácidos, essenciais para o desenvolvimento das crianças, porque ajudam a compor as células do corpo todo. Não fique só no patinho moído ou no peito de frango. Eles são ótimos, mas trate de incluir outros cortes, e também carnes de peixe, porco, cordeiro e até exóticas como coelho, pato e javali. Sirva sempre passado no ponto. Substitutos: leite e derivados,ovos e leguminosas como feijão, lentilha e soja.

Aveia tem alto teor de fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino, evitando a prisão de ventre e diminuindo a absorção de gorduras e açúcares. Só cuidado com o consumo em excesso, que pode interferir na absorção de outros nutrientes. Substitutos: cereais integrais, frutas, legumes e pão integral.

Feijão possui proteínas e ferro, essencial para prevenção da anemia, comum em crianças após o desmame. Substitutos: carnes (principalmente a vermelha), miúdos como fígado e moela, e vegetais de folhas verdes escuras.

Leite e derivados têm cálcio, que tem papel essencial na formação de ossos e dentes. Crianças pequenas necessitam de quantidades maiores para uma formação óssea adequada. O leite materno é a melhor fonte, mas após os seis meses queijos e iogurtes também são bem-vindos. Após o desmame, converse com o médico para descobrir o melhor tipo de leite para o seu bebê. Substitutos: sardinha e brócolis.

Laranja possui vitamina C, que aumenta a resistência do corpo, auxilia na prevenção de infecções e na absorção de ferro. Importante para crianças após o desmame. Substitutos: outras frutas cítricas, como tangerina, limão, abacaxi, morango, acerola, goiaba e maracujá, além de tomate e pimentão.

Cenoura é rica em vitamina A, que participa do processo da visão e da manutenção de peles e mucosas. Sua deficiência no bebê pode levar a dificuldades de visão, até mesmo cegueira. Substitutos: outros vegetais alaranjados, como laranja e tomate.

Pão integral contém ácido fólico, importante na formação de células sanguíneas. Atua na prevenção da anemia. Substitutos: brócolis, feijão e cereais integrais.

Água hidrata o organismo, auxilia na prevenção da prisão de ventre e mantém a temperatura do corpo. Até os seis meses de vida, a criança não tem necessidade alguma de outros líquidos. Depois dessa idade, o ideal é oferecer aos poucos até atingir o ideal de seis copos por dia. Substitutos: chás, sucos de frutas, leite e água de coco.




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