Salada de bacalhau

Ingredientes
200 g de bacalhau cozido e desfiado
1 xícara (chá)de feijão branco cozido
2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
1 ovo cozido e picado
1 tomate, sem sementes, cortado em cubos
1 colher (sopa) de cheio-verde picado
1 xícara (chá) de maionese sabor alho com cebola
6 folhas de alface crespa 6 folhas de alface roxa

Modo de preparo
1- Em uma tigela, coloque o bacalhau, o feijão, o pimentão, o ovo, o tomate, o cheiro-verde e a maionese sabor alho com cebola e misture. Reserve.

2- Em uma travessa distribua as folhas de alface e coloque a mistura reservada. Sirva a seguir.

Variação
Você pode substituir as folhas verdes por outras de sua preferência.

Dica: Para dessalgar o bacalhau, na véspera, coloque-o em pedaços de molho em água e troque a água por 4 vezes.

Receita cedida por Hellmann?s