Salada Califórnia

Ingredientes
1 abacate orgânico Taeq médio fatiado
1 limão orgânico Taeq (reservar 2 colheres de sopa de suco)
1 manga Palmer cortada em tiras
1 embalagem de queijo cottage light com fibras Taeq 250g
2 xícaras (chá) de palmitos orgânico Taeq em rodelas
10 palitos de kani kama, desfiados
2 colheres (sopa) de salsa orgânica Taeq picada
1 embalagem salada mix (pronta) orgânica Taeq de sua preferência
1 bandeja de tomates pêra orgânico Taeq
1 embalagem de molho para salada de limão siciliano com gergelim light Taeq

Preparo
Regue o abacate com o suco de limão. No centro de uma travessa, coloque o abacate e a manga, cubra com o queijo cottage espalhe as rodelas de palmito, e o kani-kama. Salpique com a salsa picada.

Disponha a salada mix à volta e espalhe os tomates pêra. Sirva com molho de salada limão siciliano com gergelim light Taeq.


Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos 


Esta receita é do site Taeq
Receita testada pelo Centro de Inovação do Grupo Pão de Açúcar