Doce de abóbora

Receita tem apenas 68 calorias por porção é a cara da festa junina

POR REDAÇÃO - ATUALIZADO EM 12/06/2012

Ingredientes:

Doce de abóbora  - Foto: Getty Images
Doce de abóbora

500 g de abóbora
200 g de açúcar
3 cravos
2 canelas em pau

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Modo de Preparo:

Corte a abóbora em pedaços, acrescente o açúcar e o cravo e deixe descansar por 2 h. Coloque em uma panela e leve ao fogo alto até ferver, mexendo. Abaixe o fogo e deixe a panela semi-tampada, cozinhando por 20 minutos. Deixe esfriar completamente com a panela tampada. Mude para uma compoteira e guarde.

68 calorias (1 col. de sopa)