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Pizza de talos de brócolis

A receita leva muçarela, alho e ovo

Ingredientes:

A pizza de talos de brócolis leva alho - Foto ilustrativa - Foto: Getty Images
A pizza de talos de brócolis leva alho - Foto ilustrativa

Massa

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-1 receita

Recheio

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-6 xícaras (chá) de talos de brócolis

-água o suficiente

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-6 dentes de alho

-1 colher (sopa) de óleo

-1 ovo cozido

-50 g de muçarela ralada

-½ tomate fatiado

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Modo de preparo:

Para o recheio, lave e pique os talos dos brócolis. Ferva até que fique ?al dente?. Depois escorra-os bem e reserve. À parte, doure o alho no óleo. Retire o alho e reserve. Refogue no óleo os talos de brócolis e reserve. Monte a pizza, espalhando pela massa pré-assada os talos, o alho frito, o ovo picado e a muçarela. Decore com as rodelas de tomate e leve para assar.