Pão doce low carbo com farinha de amora

Aprenda a fazer este saboroso pão com pouco carboidrato

POR REDAÇÃO - PUBLICADO EM 13/12/2013

Aprenda a fazer o pão doce de farinha de amora - Foto ilustrativa - Foto: Getty Images
Aprenda a fazer o pão doce de farinha de amora - Foto ilustrativa

Esta saborosa receita é da culinarista Malu Lobo do site Pé na Cozinha.

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Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) queijo minas ou creme de ricota ou tofu
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) farinha de amora
  • Adoçante líquido.

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no mixer ou liquidificador.Separe a massa em dois recipientes de vidro que possam ir ao microondas e que tenham o formato de uma fatia de pão de fôrma. Leve ao microondas em potência alta por 1 minuto. Abra e veja se está bom, se o meio estiver cru, meio mole, leve ao microondas novamente por mais 30 segundos, repita até que a massa ,fique totalmente cozida. Retire e leve ao fogo em uma frigideira antiaderente para tostar! Repita o processo para fazer a segunda fatia.

Rendimento:

A receita rende duas fatias.