Manjar dos deuses

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Tempo de preparo: 20 minutos

Preparo: Fácil

Rendimento: 10 porções

Valor Nutricional por porção:

Calorias = 93 kcal

Carboidratos = 14 g

Ingredientes do Manjar:

- 4 xícaras (chá) de leite desnatado

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

- 1 vidro de leite de coco light

-4 colheres (sopa) de adoçante em pó forno e fogão

-1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)

Ingredientes para a Calda de Maracujá:

- 1 xícara (chá) de suco de maracujá

- 1 xícara (chá) de água

-2 colheres (chá) de amido de milho

- 6 colheres (sopa) de adoçante em pó forno e fogão

-Sementes de maracujá para enfeitar

Preparo:

1) Misture o leite, o amido de milho e o adoçante e leve ao fogo para engrossar ligeiramente.

2) Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria e acrescente à mistura, mexendo bem até que fique bem dissolvido.

3) Adicione o leite de coco e mexa novamente.

4) Coloque em uma fôrma de pudim e leve à geladeira para gelar.

5) Para a calda, misture os ingredientes e leve ao fogo por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

6) Desenforme o manjar e sirva com a calda.

7) Enfeite com as sementes.