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Frango xadrez light

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Ingredientes

Frango xadrez light - Foto Getty Images
Frango xadrez light

200g de peito de frango cortado em cubos

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½ cebola picada

2 colheres de chá de molho de soja

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100 ml de água

2 colher de chá de óleo

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½ pimentão verde cortado em cubos

½ pimentão vermelho cortado em cubos

1 colher de sopa de farinha de trigo

2 flores de brócolis picadas

2 flores de couve-flor picadas e sal a gosto

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Modo de fazer

Em uma panela, cozinhe o frango com óleo e o sal por alguns minutos. Acrescente os pimentões, a cebola, o molho de soja, o brócolis e a couve flor até ficarem levemente murchos. Dilua a farinha em ½ copo de água e coloque sobre o frango. Deixe cozinhar por mais alguns minutos servindo em seguida.

Numero de porções: 2

Calorias da receita: 233 cal por porção