Vitamina C da dieta pode proteger contra câncer bucal

Pesquisa aponta redução de riscos

Homens que comem regularmente laranjas ou outros alimentos ricos em vitamina C, preferíveis à ingestão de suplementos de vitamina C, podem estar reduzindo o risco de desenvolver pré-câncer bucal, de acordo com os pesquisadores de Massachusetts.

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Pesquisadores avaliaram dados fornecidos por 42.340 homens cadastrados no Estudo de Acompanhamento dos Profissionais de Saúde, observando a ocorrência de lesões bucais pré-malignas, uso de suplementos nutricionais e a própria dieta relatados em intervalos de dois a quatro anos entre 1986 e 2002.

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