Universidades engajam-se no combate ao colesterol

Há cerca de vinte anos, ele era um palavrão que, dificilmente, saía dos consultórios médicos. Atualmente, entretanto, é raro encontrar quem nunca tenha ouvido falar em colesterol e tenha, na ponta da língua, uma receita ou dica para combater a doença. "O colesterol alto, hoje em dia, é um problema de saúde pública. O número de pessoas que sofre com ele é alto e, infelizmente, não para de crescer", afirma o cardiologista Roque Savioli, especialista do MinhaVida. Cerca de 20 milhões de brasileiros são vítimas de colesterol alto, segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia.

Atentas não só às oportunidades de trabalho que o tratamento da doença pode gerar, mas à necessidade crescente de debater o tema, as faculdades de saúde têm incluído o colesterol e as doenças do coração em várias disciplinas. "Os cursos de Nutrição, Educação Física, Enfermagem, Biomedicina e Medicina da Uninove têm o colesterol como foco em várias matérias e também em atividades multidisciplinares", afirma professora Neusa Fukuya, coordenadora do curso de enfermagem e membro do Núcleo de Estudo de Saúde Coletiva com ênfase na Família da universidade. Segundo ela, as atividades incluem atendimento à população, orientada sobre a importância da alimentação saudável e exercícios físicos

A maioria das ações tem a comunidade carente como alvo, tomando como base a dificuldade de acesso a exames de rotina e à informação de confiança para os cuidados preventivos. "Distribuímos panfletos explicativos, tiramos dúvidas e fazemos o exame de sangue para medir as taxas de colesterol. E, um dia, chegamos a somar 300 atendimentos", diz a professora.

E não é apenas a população que sai ganhando com os serviços. Não resta dúvida de que a prática forma alunos mais aptos a enfrentar os desafios da profissão, depois de formados. Além disso, a experiência ainda permite que eles interpretem a teoria com mais profundidade e pensem em soluções para problemas que, sem a vivência, talvez nem aparecessem na sala de aula.

Na Universidade de São Paulo, uma das instituições de ensino mais prestigiadas da América Latina, o curso Atividade Física e controle alimentar para obesos existe há dez anos e tem procura crescente. Nem mesmo as mensalidades intimidam os alunos (veja mais abaixo), interessados em saber como podem viver melhor mudando os hábitos à mesa. "O colesterol é um tema recorrente no curso. As pessoas têm dúvidas quanto à prevenção, querem saber mais sobre os tipos e a quantidade de gordura permitida na dieta e fazem muitas perguntas sobre os alimentos industrializados", afirma a nutricionista Marina Yazigi Solis, uma das organizadoras do curso na USP.

Atividade Física e Controle Alimentar para obesos
Onde: Escola de Educação Física e Esporte
Av. Mello Moraes, 65 - Cidade Universitária
Curso semestral Todas as segundas, quartas e sextas.
Preço: R$ 150,00 à vista, para quatro meses de aula. Também é possível parcelar o valor (2 x R$ 78,00 ou 4 x R$ 41,00)
Público: Pessoas de IMC (Índice de Massa Corpórea) entre 25 e 39,99, de ambos os sexos e com idade entre 20 e 50 anos.
Informações: 11/3091-3182

Atendimento à Comunidade - UNINOVE
No Ambulatório Integrado de Saúde, localizado no campus Memorial (R. Adolfo Pinto, 109 Barra Funda), aberto de segunda a sexta-feira, das 8h às 18h, a UNINOVE oferece diversos serviços da área de saúde, inclusive orientação sobre colesterol. Para mais informações ou agendar triagem, basta entrar em contato pelo telefone 11/ 3665-9752.