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Receita de Petit Gateau saudável e super fácil de fazer

A receita é livre de açúcar, glúten e leite

A nutricionista Clarice Cruz publicou em seu Instagram uma receita com uma versão mais saudável de Petit Gateau e super simples de fazer. Além disso, a sobremesa é livre de açúcar, glúten e leite.

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Ingredientes

Modo de preparo

Derreta o chocolate com a manteiga (30seg no microondas), espere esfriar e reserve.

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Em um recipiente misture os ovos, o xilitol e a farinha, depois acrescente o chocolate derretido e misture bem até ficar homogêneo.

Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido 220 graus por 10-12 minutos.

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Atenção!

Tem que ficar de olho para não passar do ponto e virar bolinho. O ponto certo é assado nas laterais e cru no centro.