Comer fritura antes de durmi faz para a saude de adoleste?
Nutricionista com mais de 11 anos de experiência em reeducação alimentar. Realiza atendimento domiciliar, em clínicas e...
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Comer fritura em qualquer momento do dia ou em qualquer idade não é saudável, isso porque todo vez que aquecemos qualquer tipo óleo por muito tempo, ele sofre alterações negativas em suas moléculas:1 - se transforma em gordura transsaturada, que aumenta o colesterol ruim e diminui o colesterol bom, além de acumular-se na região abdominal, dois eventos que aumentam os riscos de desenvolver doenças cardíacas e enfarte;2 - há produção de acroleína, substância que aumenta a chances de câncer.Além disso, as frituras aumentam a produção de suco gástrico pelo estômago, o que em longo prazo, pode causar gastrite.Antes de dormir consumi-la pode ser ainda pior, pois além de ter uma produção aumentada de suco gástrico, você não estará colaborando com a não da gravidade na digestão, o que aumenta a chance de acontecer o refluxo gastroesofágico.Atenciosamente,Inty DavidsonCRN3 - 12138
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