caio perguntou:

Qual e a diferença de verduras e legumes?

  • Respondido em 14/06/2016
    ADRIANA LÚCIA VAN ERVEN AVILA Nutrição - CRN 2816/SP
    especialista minha vida
    Olá,

    Verduras são as folhas como alface, escarola, rúcula, agrião, repolho, mostarda, acelga, etc. Os legumes são beterraba, cenoura, chuchu, quiabo, abobrinha, pimentão, pepino, etc. As verduras e legumes são chamados de hortaliças.

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