Especialistas
Dra. Fabiana Guimarães
Informações profissionais
Atendimentos nutricionais personalizados na área de nutrição funcional e esportiva, visando saúde e qualidade de vida.
www.fabianaguimaraes.com.br
Dra. Fabiana Guimarães, especialista em Nutrição, responde
1 Pessoa perguntou
Quais os alimentos que contém soja?
A soja é encontrada no mercado em diferentes formas, como grãos, farinhas, extratos (“leites”), proteína texturizada ou carne de soja, além de fazer parte dos ingredientes de uma série de alimentos industrializados: margarinas, óleos vegetais, sucos,...
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1 Pessoa perguntou
Quem usa farinha de linhaça pode também consumir a farinha de maracujá?
Sim. Existem no mercado diversas opções de farinhas funcionais. Cada função está relacionada ao alimento específico, mas resumidamente as farinhas funcionais, como a da linhaça, a do maracujá, a da banana verde, a do feijão branco, etc., por ser font...
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