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    Dra. Fabiana Guimarães
    Nutrição CRN 24676/SP
    Dra. Fabiana Guimarães

    Informações profissionais

    Atendimentos nutricionais personalizados na área de nutrição funcional e esportiva, visando saúde e qualidade de vida.
    www.fabianaguimaraes.com.br

    Dra. Fabiana Guimarães, especialista em Nutrição, responde

    1 Pessoa perguntou

    Quais os alimentos que contém soja?

    A soja é encontrada no mercado em diferentes formas, como grãos, farinhas, extratos (“leites”), proteína texturizada ou carne de soja, além de fazer parte dos ingredientes de uma série de alimentos industrializados: margarinas, óleos vegetais, sucos,...

    [ Continuar lendo ]
    1 Pessoa perguntou

    Quem usa farinha de linhaça pode também consumir a farinha de maracujá?

    Sim. Existem no mercado diversas opções de farinhas funcionais. Cada função está relacionada ao alimento específico, mas resumidamente as farinhas funcionais, como a da linhaça, a do maracujá, a da banana verde, a do feijão branco, etc., por ser font...

    [ Continuar lendo ]