Adolescentes que jantam com a família são mais saudáveis

Hábito de fazer a refeição em família está ligado a maior ingestão de frutas e verduras

A cena dos adolescentes pedindo para fazer suas refeições no quarto enquanto jogam ou no sofá em frente à TV é comum em muitas casas. No entanto, um estudo comprovou que fazer o jantar sentado à mesa com os familiares pode influenciar a alimentação de adolescentes e jovens a ser mais saudável. Um estudo de uma universidade canadense descobriu a relação entre este hábito e uma dieta com mais frutas e verduras e menos fast food, independente de como a família funcionava.

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Participaram do estudo 2700 pessoas de 14 a 24 anos que moravam com seus pais. As entrevistas focaram na frequência com que eles jantavam com suas famílias, como era o funcionamento das famílias e qual era seu consumo de frutas, vegetais, doces, fast food e comida para viagem.

Tanto para as famílias que funcionavam bem quanto para as que apresentavam problemas de relacionamento, uma frequência maior de jantares juntos foi associada com uma dieta mais rica em alimentos saudáveis e com menos fast food e alimentos para viagem.

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Segundo os pesquisadores, este efeito tem a ver com as conversas que ocorrem durante o jantar.

"É um momento em que as famílias podem diminuir a velocidade de seus dias ocupados para conversar, passar tempo juntos e resolver problemas. É também um momento em que os pais podem modelar comportamentos alimentares saudáveis", explicou a líder da pesquisa Kathryn Walton.

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