Requeijão vegano leva só 4 ingredientes
Simples de fazer, requeijão vegano rende um creme leve e saboroso
Escrito por
Redação
Minha vida
Redação formada por jornalistas especializados em alimentação, beleza, bem-estar, família, fitness e saúde.
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A nutricionista Rafaela Mold mostra um passo a passo para fazer um requeijão vegano cremoso com apenas quatro ingredientes.
Ingredientes:
- 250g de tofu
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ limão espremido
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
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Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador até ficar uma massa homogênea e lisa. Caso necessário, acrescente um pouco de água mineral e temperos a gosto (como salsinha, manjericão, coentro, pimenta). Coloque a massa em um pote com tampa na geladeira. Converse na geladeira por até 5 dias.
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