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Receita: snack com massa de aveia

Receita é prática para lanches e rica em fibras

Snack com massa de aveia - Foto: Getty Images
Snack com massa de aveia - Foto: Getty Images

Receita retirada do "Receitas Leves de Verão" do Dieta e Saúde.

Ingredientes

Como fazer

Em uma tigela, misture o ovo com a aveia, batendo com a ajuda de um garfo. Unte uma frigideira pequena com o óleo e espalhe parte da massa de aveia, formando um disco (como uma panqueca) e leve ao fogo baixo. Deixe a massa cozinhar por cerca de 1 minuto e vire o disco, deixando cozinhar também do outro lado. Repita o processo para o restante da massa e reserve. Para o recheio, misture a ricota amassada, o requeijão, o peito de peru picado em cubos e tempere com orégano. Coloque o recheio sobre a massa e sirva.

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Informação nutricional

Nível de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 2 unidades

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Pontuação: 5 pontos DS por porção