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Receita: Maionese de linhaça

Além de muito saborosa, prato pode substituir a maionese tradicional

Ingredientes

Maionese de linhaça - Foto: Getty Image
Maionese de linhaça - Foto: Getty Image

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Como fazer

Cubra a farinha de linhaça com a água e deixe de molho até que fique com a consistência de clara de ovo. No liquidificador ou processador, bata todos os ingredientes até formar um creme. Acerte o sal e a pimenta .

Informações técnicas

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Créditos

Receita cedida pela chef Malu Lobo do site Nutra Saúde na Cozinha.