Hommus de beterraba: experimente esta receita prática e saborosa

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A receita da nutricionista funcional Fernanda Granja é uma ótima opção para fazer com os amigos, mas também pode ser consumida no pré-treino. Veja como fazer:

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de grão-de-bico
• -1/2 beterraba (média) cozida
• -3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• -1 colher (sobremesa) de tahine (pasta de gergelim) (opcional)
• -sal rosa do himalaia a gosto

Preparo:

Passe todos os ingredientes no processador. Sirva geladinho com torradas ou como acompanhamento da salada.