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Nutella caseira funcional

A receita é perfeita para quem ama creme de avelã, mas busca por algo mais saudável

Quem disse que tudo que é gostoso faz mal? A prova disso é essa receita de Nutella funcional, uma versão deliciosa e saudável do creme de avelã tradicional.

Ideal para acompanhar o café da manhã, bolos e sobremesas, a receita leva avelã, rica em gorduras que combatem o colesterol ruim, e tâmara, que substitui o açúcar refinado e diminui o risco de doenças cerebrais.

Confira o passo a passo ensinado pela nutricionista Julia Sousa.

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Ingredientes

Modo de preparo

Comece assando as avelãs por 10 minutos no forno a 180ºC. Após assadas, espere esfriar e retire as casquinhas que as envolvem. Em seguida, bata as avelãs no processador junto com todos os ingredientes até virar uma mistura homogênea e o creme de avelã caseiro está pronto!