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Trufas de chocolate com base de batata-doce

Aprenda a fazer esta sobremesa fácil e nutritiva

A batata é o vegetal preferido de muita gente. Podendo ser consumida das mais diversas maneiras, o que muita gente não sabe é que esse alimento, composto por vitaminas A, C e E, vitaminas do complexo B e cálcio, também pode ser utilizado como base para sobremesas.

Aprenda como preparar trufas de chocolate feitas com batata-doce com esta receita ensinada pela nutricionista Rocío Tordini:

Ingredientes

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Modo de preparo

Amasse a batata com um garfo. Em seguida, misture o cacau, tâmaras ou o adoçante escolhido. Faça bolinhas com a ajuda das mãos e salpique o coco e nozes sobre as trufas. Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de consumir.