Muffin de vegetais: aprenda receita saudável e prática
Agora confira a receita:
Ingredientes:
- Couve-flor ralada, ½ xícara
- Abobrinha ralada ,1 xícara
- Ovo, 3 unidades
- Cebola pequena picada, 1 unidade
- Aveia em flocos, ½ xícara
- Cenoura ralada, 1/3 de xícara
- Espinafre, 12 folhas picadas
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
- Preaqueça o forno e seque bem a cenoura e a abobrinha para que o bolinho não fique mole
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem
- Tempere a gosto e unte as forminhas com azeite
- Encha as forminhas até o topo com a massa
- Leve ao forno a 200° por 15 minutos.
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