Dra. Tatiane Schallitz, especialista em Nutrição

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Dra. Tatiane Schallitz

Nutrição CRN 21103320/SP

Informações profissionais

Nutricionista pela UERJ, sou Antropometrista ISAK L1, pós-graduada em Fitoterapia pela UNIFATEC, com Capacitação em Transtornos Alimentares. Possui um curso de aprofundamento em alimentação Ayurvédica. É nutricionista da equipe Nutrindo Ideais e da Lobus (Box de Crossfit), além do consultório, é mentora em Nutrição esportiva (@mentorianutriesportiva) e fundadora do Projeto Plenamente: nutrição integrada & dasNutri.

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Embora a lavagem dos alimentos com água sanitária seja uma opção eficaz em muitos casos, é importante considerar que nem todos os alimentos respondem da mesma maneira a esse método. Alimentos com cascas mais espessas, como melões e ab&...

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