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Receita de sopa superfibras emagrecedora

Sopa superfibras ajuda a trazer mais fibras e líquidos para sua dieta

Sopa super fibras com legumes e farinha de berinjela - Foto: Getty Images
Sopa super fibras com legumes e farinha de berinjela - Imagem ilustrativa

A sopa é uma ótima refeição para quem está dieta, mas não abre mão de comer algo bem saboroso. Que tal incluir essa receita na sua dieta da sopa? Confira:

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Ingredientes

Modo de Preparo

Refogue a cebola e o alho picados com o azeite. Acrescente os legumes picados, o caldo e a água. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Tempere a gosto. Se preferir, bata a sopa no processador. Polvilhe a farinha de berinjela quando for servir. Rendimento: 4 porções

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