Dra. Clarissa Fujiwara, especialista em Nutrição, responde
Qual é a porção máxima de açúcar e sal que devem ser ingeridas por dia?
O açúcar está presente, de forma geral, em quantidade em produtos industrializados, como bebidas prontas e doces, representando uma fonte considerável de energia, porém pobre em nutrientes. O consumo excessivo de açúcar consiste num dos principais fa...
[ Continuar lendo ]Comer mel quase todos os dias pode dar diabetes?
O mel é composto fundamentalmente por açúcares (monossacarídeos, como a glicose e frutose, além da sacarose, um dissacarídeo) e que, portanto, rapidamente aumentam a glicemia (açúcar) no sangue após ser consumido. No caso de indivíduos diabéticos o c...
[ Continuar lendo ]Uma mulher que tem 1,52 metros e pesa 72 quilos precisa perder quantos quilos para chegar ao peso ideal?
Para um adulto podemos estabelecer como critério as faixas de classificação do Índice de Massa Corporal (IMC) segundo a Organização Mundial da Saúde. Portanto, para uma mulher que possui 1,52 metros de estatura, a faixa adequada de IMC (18,5 a 25,0 k...
[ Continuar lendo ]Quais as frutas mais indicadas para o diabético?
Em virtude da necessidade do melhor controle da glicemia (açúcar no sangue), a indicação de determinadas frutas para o indivíduo com diabetes dependerá de fatores como a quantidade da fruta a ser consumida e o índice glicêmico da mesma. Podemos re...
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