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    Walquiria Aparecida Aguiar da Silva
    Nutrição CRM 32979/SP
    Walquiria Aparecida Aguiar da Silva

    Informações profissionais

    Nutricionista, mestre em Ciências (Segurança dos Alimentos) pela UNIFESP, Especialização em Docência do Ensino Técnico e Superior, Especialização em Nutrição Humana e Terapia Nutricional, Personal Diet. Experiência em gestão de serviços de alimentação, em atendimento nutricional personalizado e docência de cursos superior e técnico.

    Atualmente atua como conteudista de material EAD nas áreas da saúde, e docente dos cursos, técnico em nutrição e dietética e livres na área da nutrição e alimentação no Senac (unidade Aclimação)e é membro do GERRSAL (Grupo de Estudos em Risco e Resiliência em Segurança dos Alimentos).  

    Matérias de Walquiria Aparecida Aguiar da Silva

    Walquiria Aparecida Aguiar da Silva, especialista em Nutrição, responde

    1 Pessoa perguntou

    Quantas folhas de ora-pro-nóbis posso consumir por dia?

    Apesar de não haver uma quantidade determinada para consumo diário, o indicado é utilizar a quantidade necessária de acordo com a preparação culinária e não ultrapassar os níveis recomendados de cada micronutriente presente na planta. Além disso...

    [ Continuar lendo ]
    1 Pessoa perguntou

    Ora-pro-nóbis faz mal para o fígado?

     Até o momento, não há evidências científicas que associam o consumo de ora-pro-nóbis com qualquer efeito colateral e/ou efeitos prejudiciais a determinado órgão ou mesmo à saúde humana. É importante ressaltar que a hortaliça deve ser armaz...

    [ Continuar lendo ]