É um ato aparentemente insignificante, mas nunca passa despercebido por quem assiste do outro lado do serviço. Retirar os pratos da mesa do restaurante, ajudar a empilhá-los ou movê-los para a borda tornou-se um gesto que diz muito sobre quem o faz.
Este gesto, que alguns consideram um sinal de boas maneiras, pode beirar o servilismo desnecessário para outros. Mas a psicologia tem algo mais interessante a dizer sobre o assunto.
Esse tipo de comportamento está associado a pessoas que vivenciam um alto nível de empatia ativa, o que significa que percebem e internalizam os esforços dos outros como se fossem seus. Elas não suportam ver outra pessoa assumir a tarefa sozinha.
É isso que a psicologia chama de comportamento pró-social, de acordo com um relatório do especialista em psicologia Lachlan Brown publicado na Tuttonotizie. Envolve um conjunto de ações voluntárias realizadas em benefício de outros, sem esperar nada em troca.
Em um ambiente social marcado pela pressa e pela indiferença, esses gestos tornam-se sinais valiosos de humanidade. Lachlan Brown, especialista em psicologia, analisou esse comportamento para entender o que ele revela sobre a personalidade daqueles que o praticam com frequência.
Além disso, o psicólogo Gian Vittorio Caprara o define como um ato voluntário influenciado por fatores individuais, familiares ou sociais, que fortalece os laços interpessoais e promove conexões mais autênticas.
Leia também: As pessoas mais empáticas costumam usar essas 7 frases para relacionamentos saudáveis e felizes
Metódicos e líderes
A sensação de controle sobre o ambiente também desempenha um papel importante. Pessoas que ajudam regularmente na limpeza tendem a ser organizadas, metódicas e acostumadas a gerenciar responsabilidades, mesmo em espaços que não são seus.
Por outro lado, são indivíduos que prezam a justiça. Há uma necessidade de equilibrar esforços, mesmo que simbolicamente, dada a percepção de que o garçom está realizando uma tarefa ingrata ou exigente.
Reivindicação social
De uma perspectiva sociológica, outra interpretação é adicionada: limpar a mesa quando não é sua vez de fazê-lo pode ser uma forma de afirmar a humanidade, uma maneira de dizer "Eu também sujo as mãos", em um mundo onde o serviço muitas vezes passa despercebido.
Em muitas culturas mediterrâneas, esse gesto é interpretado positivamente, embora nem sempre seja bem recebido pelos profissionais. Alguns garçons afirmam que a retirada desordenada dos pratos pode atrapalhar o ritmo do serviço ou até mesmo aumentar os riscos.
Mas o ponto principal não é prático, mas simbólico. Este gesto revela como nos relacionamos emocionalmente com aqueles que se importam conosco. Se os vemos como iguais ou como alguém fora da nossa realidade.
Em última análise, tirar pratos da mesa de um restaurante é uma pequena ação que fala aos valores sociais de quem a prática: empatia, reciprocidade e o desejo de tornar o mundo um lugar menos hierárquico e mais colaborativo.
Leia também: As pessoas com pouca empatia sempre usam essa frase para justificar sua atitude
