O macarrão de arroz tem muito carboidrato?
Nutricionista graduada pela PUC MG , pós graduada em Nutrição Funcional , pós graduanda em Nutrição Esportiva e pós gra...
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O macarrão de arroz tem em média 64 g de carboidrato para uma porção de 80 g e menos de 1g de fibra alimentar. O macarrão de arroz é uma ótima opção para indivíduos com intolerância ao glúten. Para quem deseja emagrecer a melhor opção é consumir a versão integral, pois possui mais fibras. Logo o índice glicêmico (velocidade de absorção do carboidrato) será mais lenta e promoverá maior saciedade.
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