Todo mundo sabe que a nossa alimentação é um dos fatores mais importantes para a manutenção da nossa saúde, entretanto para os indivíduos portadores de diabetes, a dieta é tão importante quanto os medicamentos, desta forma, seguem algumas dicas importantes para melhorar o controle da taxa de açúcar no sangue e principalmente ter melhor qualidade de vida!
-Siga a dieta todos os dias: mesmo nas férias e finais de semanas, principalmente se estiver usando insulina.
-Coma pouco e várias vezes por dia, em horários fixos: os horários das refeições devem ser regulares para evitar problemas de hiperglicemia ou hipoglicemia. Mantenha um intervalo de três a quatro horas entre cada refeição, evitando assim o risco de hipoglicemia (queda do açúcar no sangue).
-Evite ficar várias horas sem comer para não exagerar na refeição seguinte.
"A dieta para diabetes é a mesma que qualquer pessoa que se preocupa com qualidade de vida deve adotar".
-Evite doces e açúcares simples: estes alimentos
aumentam muito as taxas de açúcar no sangue, e desta forma devem ser evitados. Se a vontade for
muito grande, prefira ingeri-los (em pequena quantidade) após as
refeições principais (almoço e jantar) ricas em fibras , como verduras e
legumes (crus e cozidos) e frutas (com casca ou bagaço).
-Não exagere na quantidade de frutas durante o dia: lembre-se
que as frutas também possuem um tipo de açúcar (frutose). Coma no máximo
três frutas/dia.
-Tome cuidado com alimentos lights e diets: nos
produtos diets, o açúcar é substituído por adoçantes, sendo indicado
para diabéticos,
entretanto os alimentos lights contêm apenas quantidades menores de
algum componente (que pode se açúcar), porém estes, normalmente, têm
maior quantidade de gordura do que os produtos diet, então não devem se
consumidos a vontade.
Lembre-se que estes alimentos (tanto os
diet como os light) frequentemente, possuem farinhas e gorduras. Desta
forma, sempre que tiver dúvida, verifique os ingredientes no rótulo, ou
consulte seu nutricionista.
-Reduza o consumo de gorduras: no preparo dos alimentos
use óleos vegetais, como os de soja, arroz, girassol, gergelim, canola
ou azeite de oliva extra virgem. Evite carnes com gorduras, embutidos
(presunto, salsichas, salames), queijos amarelos, creme de leite,
maionese e manteiga. Estes cuidados preventivos poderão evitar
complicações do diabetes.
Não se esqueça, a dieta para diabetes é a mesma que qualquer pessoa que se preocupa com qualidade de vida deve adotar: pouco açúcar e gordura, rica em fibras e atividade física.
Estas práticas alimentares e de vida certamente lhe trarão boas recompensas no futuro, lembre-se disso!
Boa Sorte!
