Valeria perguntou:

Tenho 47 anos, estou acima do peso, colesterol alto. Como ingerir óleo de coco extra virgem diariamente?

  • Respondido em 26/08/2015
    Danielle Fava Nutrição - CRN 26112/SP
    Olá,

    De acordo com a I Diretrizes Brasileiras sobre o Consumo de Gorduras da Sociedade Brasileira de Cardiologia, o óleo de coco não é recomendado para o tratamento de hipercolesterolemia pois, como alguns estudos demonstraram que ele pode elevar a fração LDL do colesterol bem como os triglicerideos, não há nada conclusivo sobre os benefícios deste óleo para quem tem alterações no colesterol.