Não tem quem não concorde que jogo de futebol sem petiscos e guloseimas não tem graça. Um dos grandes prazeres de ir ao estádio é exatamente saborear todas aquelas delícias que enchem os olhos dos torcedores.
O problema é que, além de gordurosos, os lanches, guloseimas e petiscos vendidos nas portas dos estádios nem sempre são bem armazenados oferecendo perigo não só a sua dieta, mas também a sua saúde.
"Estes petiscos não devem ser consumidos sempre que se vai ao estádio. O ideal é fazer intervalos grandes entre o consumo deles, cerca de duas vezes por mês, no máximo, e escolher uma única opção. Se você vai ao estádio, não consuma tudo o que aparecer pela frente. Se escolher o hot dog, coma apenas um e não vá provando todas as outras opções disponíveis no estádio, assim você evita problemas com a balança e com a saúde", explica Roberta Stella.
Para evitar que você coloque sua dieta em risco ou deixe de ir ao
estádio torcer pelo seu time para fugir das tentações, a especialista
separou algumas dicas que vão te ajudar a manter a forma mesmo no meio
da torcida.
Cachorro quente
"O valor calórico de um hot dog com apenas uma salsicha, pão e molho simples é de 290 calorias, enquanto que, acrescido de purê de batata, maionese, mostarda, katchup, milho, ervilha, queijo ralado, batata palha, ele pode chegar a 580 calorias", explica a nutricionista Roberta Stella.
Uma boa alternativa para incluir o cachorro quente na dieta é apostar nas preparações caseiras, agregando ao pão e a salsicha os molhos magros (à base de tomates frescos), além de verduras e legumes a gosto.
Também recomenda-se deixar de lado a maionese e outros condimentos, em geral, cheios de sal, gordura e conservantes. "O ideal é comer o lanche com moderação, cerca de uma ou duas vezes na semana, para quem não tem outra opção", diz Roberta Stella.
Milho assado
Ótima escolha! O milho é saudável, rico em fibras e vitaminas e pobre em gorduras. Fonte de carboidratos, ele dá energia extra para curtir a partida.
"Evite a manteiga, que acrescenta muitas calorias e pode causar intoxicação alimentar se não estiver armazenada adequadamente", explica Roberta.
Amendoim
Evite o exagero! Cada colher de sopa de amendoim tem cerca de 60 calorias, o que é uma quantidade imensa para um punhado tão pequeno. Além disso, se for frito ou açucarado, o petisco terá uma concentração calórica ainda maior.
Por outro lado, o amendoim é muito rico em proteínas (30%), sais minerais (cálcio, fósforo e ferro), óleos e vitaminas dos complexos B e E o melhor de tudo: tem antioxidantes, deixando seu organismo mais protegido.
Sanduíche de pernil
Prefira sanduiches mais leves com recheios de peito de peru, queijo branco ou versões naturebas que contenham folhas, fibras e não sabotem a sua dieta. Uma boa sugestão são os lanches caseiros, estilo baguetes, vendidos na porta dos estádios.
"Além de saborosos, eles são feitos com pães integrais ou à base de sementes e têm mais nutrientes, evitando que você se encha de gordura e sinta fome poucas horas depois de ter comido", dia a nutricionista do Dieta e Saúde.
Churrasquinho
Prefira os de frango ou de carnes magras e fuja dos feitos com carne de porco, pois, além de gordurosos, eles podem causar sérios problemas à saúde se não estiverem bem grelhados.
"O mais importante aqui é ter certeza da procedência da carne, se não souber, não arrisque! A vantagem do prato é que não usa óleo e as carnes são ótimas fontes de proteínas".
Cerveja e refrigerantes
Evite o consumo excessivo de bebidas alcoólicas, como a cerveja, que é uma bebida calórica. Um copo de chopp (300 ml) contém 123 kcal.
Nesse caso, a dose recomendada diária seria de dois copos de chopp ou duas latas de cerveja. Outra ameaça em potencial para dieta são os refrigerantes.
Mesmo as versões zero ou light da bebida são um perigo para a dieta e podem representar ganho de peso em pouco tempo de consumo: os refrigerantes, mesmo nas versões "leves", não estão liberados na dieta porque apresentam grande quantidade de sódio. "O sódio em excesso retém líquido, e com isso aumenta o peso, podendo apresentar problemas para saúde dos rins e hipertensão, por exemplo", afirma a nutricionista.
Queijo coalho
O queijo coalho, típico do nordeste, se tornou um dos petiscos mais consumidos entre os torcedores. Como derivado do leite, é fonte de proteínas e cálcio, de fundamental importância para o organismo.
Por outro lado, tem muita gordura. Um espeto tem em média 170 calorias, por isso deve ser consumido com moderação.
Fast food
Quando bate aquela fome, tem sempre um fast food por perto, inclusive em alguns estádios de futebol que têm filiais de grandes redes de fast food espalhadas pelo local.
Para aqueles que não resistem a um belo sanduíche com fritas, a dica é escolher os lanches menos calóricos e que contenham salada.
Outra opção recomendada é abrir mão da maionese e dos molhos muito incrementados. "Já é possível encontrar opções saudáveis nos fast foods como salada e iogurtes. Fuja das versões mais gordas e peça sempre as menores porções, assim você mata sua vontade sem colocar a dieta em risco", sugere.
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