Frango Crocante

Enviada por: Mariangela Alvares

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo total: 45 minutos

Ingredientes
- 5 filés de frango
- 1 copo de requeijão light
- 1 pacote de bolacha de água e sal com gergelim
- 200 g de peito de peru em fatias
- 200 g de mussarela de búfala
- 2 tomates sem sementes picados




- 1 cebola
- orégano a gosto
- 5 colheres (sobremesa) de azeite
- sal a gosto

Modo de Preparo
Tempere os filés de frango com sal e azeite. Passe requeijão nos dois lados do peito de frango. Coloque duas fatias de peito de peru por cima de cada filé de frango. Coloque duas fatias de mussarela de búfala.
Coloque tomate picadinho com cebola e orégano. Regue com azeite e enrole como se fosse um bife rolê. Feche com barbante ou palito.
Quebre as bolachas grossamente com as mãos. Coloque em uma fôrma anti-aderente ou forrada com papel alumínio. Jogue as bolachas sobre o frango. Leve ao forno por 35 minutos.


Quantidade de porções: 5 porções 

Análise calórica e nutricional por porção
Calorias: 609,4 calorias
Carboidratos: 30 g
Proteínas: 47,4 g
Gorduras: 35.4 g