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Receita: Suflê de cranberry

Sobremesa é rica em proteínas e tem poucas calorias

Suflê de cranberry - Foto: GettyImages
Suflê de cranberry é sobremesa rica em proteínas com poucas calorias

O suflê de cranberry é uma opção de sobremesa rica em proteínas e pobre em calorias que pode ajudar até a combater a infecção urinária. Aproveite todos os benefícios do do fruto para a sua saúde com esta receita da culinarista Malu Lobo do site Nutra Saúde na Cozinha.

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Ingredientes

Como fazer

Aqueça o forno a 250'C. Bata as claras em neve com uma pitada de sal até obter picos altos. Adicione as raspas de limão e a cranberry picada. Unte ramequins ou refratário individual que vá ao forno com óleo de coco e coloque as claras. Com uma colher coloque um pouco da geleia no meio das claras. Asse por 10 minutos ou até que cresçam e fiquem dourados.

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Rendimento

4 porções com 65 calorias cada.