
Com o objetivo de prevenir doenças, auxiliar a engravidar e até ajudar a perder peso, a maca peruana se tornou a nova queridinha de quem busca uma alimentação equilibrada. Fonte de vitaminas, minerais, proteínas, fibras e mais uma incansável lista de outros nutrientes, não demorou para que ela começasse a chamar a atenção do público brasileiro pelos seus benefícios.
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Maca Peruana: O que é?
Tubérculo originário da Cordilheira dos Andes, a maca peruana é uma raiz cujo formato se assemelha a um rabanete. Ela ficou famosa quando alguns de seus benefícios ganharam destaque, como o poder de elevar a libido e de ajudar no emagrecimento. A maca peruana pode ser consumida nos formatos em pó e cápsulas.
Benefícios da Maca Peruana
- Ajuda a emagrecer
- Aumento da libido
- Previne a osteoporose
- Combate o diabetes
- Protege o coração
- Auxilia no tratamento da anemia
- Fortalece o sistema imunológico
- Ameniza os efeitos da menopausa Entenda cada benefício de consumir a maca peruana
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Aumento da libido
Um dos grandes destaques da maca é seu efeito na libido. Um estudo conduzido por um pesquisador da Universidad Peruana Cayetano Heredia, no Peru, observou os efeitos da maca em homens com idades entre 24 e 44 anos durante quatro meses. Os resultados mostraram aumento da quantidade de sêmen, na contagem de espermatozoides e na motilidade espermática.
Outras pesquisas destacaram ainda que a ingestão do tubérculo aumentava o desejo sexual e reduzia os níveis de estresse e ansiedade do indivíduo. Acredita-se que o alimento tenha ação sobre o hipotálamo e as glândulas suprarrenais, o que lhe conferiria tais efeitos estimulantes.
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Ajuda a emagrecer
Muitas pessoas consideram carboidratos os grandes vilões do emagrecimento, mas isso não passa de mito. Quem deseja perder peso de forma saudável deve se preocupar com as calorias ingeridas e seguir um plano que contemple dieta e exercícios.
Assim, embora mais da metade da composição da maca peruana seja de carboidratos (59%), ela pode ajudar quem deseja emagrecer por ser rica em fibras, que aumentam a saciedade, reduzindo o apetite.
Entretanto, apenas o consumo do alimento sem qualquer mudança de hábito ou acompanhamento não apresentará mudanças significativas. Junto com um plano alimentar, por outro lado, ganha-se um grande aliado.
Previne a osteoporose
A osteoporose é uma grande preocupação principalmente do público feminino após a menopausa, quando os níveis de estrógeno, hormônio que protege os ossos, diminuem no organismo. Neste caso, a indicação do uso da maca peruana pode funcionar como uma medida de prevenção da doença, já que 100 g oferecem 150 mg de cálcio
Combate o diabetes
A maca peruana pode prevenir o desenvolvimento do diabetes de duas maneiras: ela diminui a velocidade da absorção de glicose pelo corpo graças ao alto teor de fibras e também inibe a ação de uma enzima que atua no processo de digestão. Isso evita a liberação de grandes quantidades de insulina de uma só vez, o que poderia levar à resistência celular à substância, favorecendo o diabetes.
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Protege o coração
A maca peruana contém ômega 3, que protege a saúde cardiovascular graças a seu efeito vasodilatador e regulador do colesterol. O ômega 9 nela presente também atua sobre o colesterol, diminuindo o nível total e do colesterol ruim (LDL) e aumentando as taxas do bom colesterol (HDL). Para completar, aminoácidos da maca peruana estão envolvidos no controle de gorduras no sangue e da hipertensão.
Auxilia no tratamento da anemia
Em 100 g de maca peruana é possível obter 16.6 mg de ferro, nutriente que em baixas concentrações no organismo pode levar à anemia ferropriva. A necessidade diária do nutriente varia de 11mg a 8mg para homens e de 15mg a 18mg para mulheres, conforme a idade.
O ferro é um nutriente fundamental para a síntese de células vermelhas do sangue e para o transporte de oxigênio. Para aumentar a biodisponibilidade do nutriente no organismo, lembre-se de consumi-lo com alguma fonte de vitamina C para ajudar na absorção.
Fortalece o sistema imunológico
A maca peruana também é conhecida por funcionar como um revigorante para o organismo. Ela é conhecida como uma planta adaptógena, que como o próprio nome sugere, auxilia na adaptação à condições adversas do ambiente, aumentando a força e a resistência muscular.
Para se ter uma ideia do que isso significa, vale lembrar que 100 g de leite oferecem cerca de 100 mg do mineral. A prática regular de exercícios e a exposição solar saudável também são recomendadas para evitar a osteoporose.
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Ameniza os efeitos da menopausa
A maca alivia os sintomas comuns da menopausa, como ondas de calor, sem os efeitos colaterais de tratamentos químico-hormonais disponíveis no mercado. A atuação do alimento sobre os níveis hormonais é, até o momento, a melhor hipótese para explicar a relação. Diminuição da fadiga, elevação na libido e barreira contra a desidratação da pele são algumas das características observadas com o consumo do alimento.
Informação Nutricional (porção de 100 gramas)
Calorias | 325 kcal | 16% |
Carboidratos | 71,4g | 24% |
Proteínas | 14,3g | 29% |
Gorduras totais | 3,6g | 5% |
Gorduras saturadas | - | - |
Gorduras monoinsaturadas | - | - |
Gorduras poliinsaturadas | - | - |
Fibra alimentar | 7,1g | 29% |
Cálcio | 250mg | 25% |
Ferro | 14,8mg | 82% |
Potássio | 2000mg | 57% |
Cobre | 6mg | 300% |
Vitamina C | 285mg | 475% |
Vitamina B6 | 1,1mg | 57% |
Referência: Self Nutrition Data
Como tomar: pó ou cápsula
Ela pode ser encontrada em farmácias e laboratórios de manipulação, mas é um nutricionista, nutrólogo ou outro profissional que irá definir a dose a ser consumida por cada pessoa. A maca peruana costuma ser consumida nos formatos:
- pó
- em cápsulas.
A dose recomendada é de 400 a 1000 mg/dia, na forma de cápsulas ou pó. O importante no caso de qualquer fitoterápico é verificar a origem, pureza e concentração do produto, portanto, verificar se a maca que vai consumir é de procedência segura.
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Receitas com Maca Peruana

Suco detox para curar a ressaca
Ingredientes
- 1 polpa de açaí congelada (sem xarope/sem açúcar)
- 1 col. (sobremesa) de maca peruana
- 200ml de água
Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificar e sirva gelado!
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Chá de folhas de amora e hibisco
Ingredientes
- 1 colher de sopa folhas de amora moídas (3 a 5 folhas)
- 1 colher de sopa hibisco
- 1 colher sopa de maca peruana
- 1/2 maçã com casca e sem sementes picada
- 800 ml água filtrada
Como fazer
Aqueça a água até quase ferver, coloque todos os ingredientes e abafe por 10 ou 15 minutos. Coe e beba durante o dia.
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Maca peruana para engravidar
Além de aumentar o apetite sexual, a maca peruana auxilia no equilíbrio de hormônios sexuais, como testosterona, estrogênio e progesterona. Embora tenha eficiência na melhora da qualidade do sêmen, há poucas evidências que comprovem que a raiz ajude a engravidar, afirma o ginecologista Roberto Antunes.
Referências
Israel Adolfo, especialista em fisiologia pela Unifesp
Roberto Navarro, nutrólogo e membro da Associação Brasileira de Nutrologia
Roseli Rossi, nutricionista clínica funcional
Wilmar Accursio, endocrinologista e nutrólogo, Presidente da Sociedade Brasileira para Estudos do Envelhecimento (SOBRAE) e Diretor da Sociedade Brasileira de Medicina Estética (SBME)
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