Doce de leite vegetal: excelente opção para intolerantes a lactose

Doce de leite - foto: Divulgação/Instagram

Todo mundo sente vontade de comer um doce de vez em quando, mas como fazer isso sem fugir da dieta? A nutricionista de Bruna Marquezine e Giovanna Lancellotti, Patricia Davidson Haiat, revela receitinha para comer sem culpa e uma ótima alternativa para quem é intolerante a lactose.

"Fica tão bom quanto o tradicional e não prejudica em nada a nossa saúde", revelou ela. Aprenda a fazer:

Ingredientes:

• 700ml de leite de amêndoas
• 75ml de leite de coco
• 4 col sopa de açúcar de coco
• 1 col sopa de xilytol ou stevia

Modo de fazer:

Misture tudo e leve ao fogo por aproximadamente 45 min e vá mexendo. Quando ele atingir a textura do doce de leite tradicional está pronto. :)

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