Olá,
Bicarbonato de sódio é um antiácido que age tamponando o ácido do estômago e evitando que este ácido exerça efeitos deletérios em indivíduos suscetíveis. Está comprovada cientificamente a ação benéfica do bicarbonato de sódio, podendo ser utilizado juntamente aos inibidores de bombas de próton (omeprazol, entre outros) para acelerar a resolução dos sintomas da doença do refluxo gastroesofágico. É importantíssimo lembrar que seu uso crônico está associado a problemas de saúde como alcalose metabólica. Desta forma, seu uso deve ser feito de forma adequada e, caso seja feito por mais de duas semanas, a supervisão por um médico é fundamental.