Com certa frequência, a ingestão de bebidas alcoólicas acaba compensando e muitas vezes “superando” o controle da alimentação no restante do dia, comprometendo os resultados dentro de um plano de emagrecimento. De forma geral, quanto maior o teor alcoólico, maiores são as calorias de cada bebida. É importante considerar que cada grama de álcool oferece 7 kcal – a título de comparação os carboidratos e proteínas fornecem cerca de 4 kcal/g, ou seja, menos da metade. Somente as gorduras apresentam maior densidade calórica, com 9 kcal/g.
No entanto, a incorporação de uma alimentação equilibrada, no contexto da reeducação alimentar, que consiste numa forma de se alimentar sustentável a longo prazo, prazerosa e flexível, não se pautando em “proibições” como ocorre em dietas muito restritivas deve ser incentivada. Dessa forma, o acompanhamento com um nutricionista habilitado permitirá que se realize o planejamento da alimentação adequado, que atenda aos objetivos, estilo de vida, preferências alimentares e às necessidades nutricionais individuais.
